Descrição do curso
O nutricionista estuda as necessidades e adequações nutricionais dos seres humanos, sua relação com o estado de saúde, os processos fisiológicos associados, bem como a relação do homem com o alimento, considerando suas manifestações psico-sócio-culturais, para criar soluções que garantam uma melhor qualidade de vida para as pessoas saudáveis e enfermas, em todos os ciclos da vida. O Curso de Nutrição e Metabolismo (CNM) é desenvolvido em cinco anos e está dividido em disciplinas das áreas básica, aplicada e profissionalizante, visando, desde o início do curso, o contato com a área de trabalho do nutricionista e com pesquisas na área. As disciplinas de habilitação profissional se intensificam a partir do sétimo semestre e, nos últimos dois semestres, a carga horária é integralmente prática nos diferentes campos de atuação do nutricionista: nutrição clínica, nutrição em saúde pública e em administração de unidades de produção de refeições.
Infraestrutura
Além da infraestrutura da FMRP, incluindo Hospital das Clínicas e o Restaurante Universitário, o CNM tem um Centro Estudantil, uma Empresa Júnior e várias ligas acadêmicas. Além disso, tem acesso a diversas atividades científicas e culturais no campus, possibilitando uma vivência universitária com acadêmicos de vários cursos da USP.
Inserção Profissional
Para seu exercício profissional várias são as possibilidades e cenários no mercado de trabalho, como instituições hospitalares, academias de ginástica, clubes de esportes, consultórios, unidades básicas de saúde, escolas, instituições para idosos, bancos de leite humano, lactários, empresas prestadoras de serviço de alimentação coletiva, hotéis, marketing de produtos alimentares, programa de saúde da família, atendimento de saúde domiciliar e vigilância sanitária.
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FMRP - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
integral 30 vagas bacharelado Duração: 10 semestres
FUVEST
Ampla Concorrência: 15
Escola Pública: 5
PPI: 1
SISU
Ampla Concorrência: 0
Escola Pública: 4
PPI: 5